泊RuttoのBBQ食材セットは、三豊市仁尾町のスーパー「ショッピングストアー今川」が仕込んでいます。スーパーだからこその鮮度に加えて、今川の天ぷら、手づくりのおむすび、そしてCセットのバゲットという、ここでしか出会えないものが入っています。
目次
この記事の3行まとめ
- ◆ 食材セットを準備しているのは、三豊市仁尾町の地元スーパー「ショッピングストアー今川」。お肉・魚・野菜は、毎日仕入れているお店だからこその新鮮さ。
- ◆ セットに入る「今川の天ぷら」は魚のすり身を揚げたかまぼこで、一枚一枚手作り。おむすびもひとつひとつ丁寧に握られています。
- ◆ Cセットのバゲットは、荘内半島のベーカリー「空to海」から取り寄せたもの。
仕込んでいるのは、地元のスーパーです
泊RuttoのBBQ食材セットを準備してくれているのは、三豊市仁尾町の「ショッピングストアー今川 仁尾浜店」です。
「仁尾のだいどころ」を掲げる、地域に根ざしたスーパーマーケット。遠くの業者が箱詰めしたものではなく、宿のすぐ近くのスーパーが、その日の品を見ながら詰めてくれている——これがこのセットの成り立ちです。
お受け取りも今川の店頭（15:00〜19:00）。つくった場所で受け取る、いたってシンプルな流れになっています。
お肉・魚・野菜は、スーパーだからこその新鮮さ
セットの主役は、お肉と魚、そして季節の野菜です。
ここがスーパーに仕込んでもらういちばんの利点です。毎日仕入れているお店だから、そのとき出回っている良いものが入ります。長く冷凍保存された食材ではなく、季節に応じて中身が変わっていく。「季節の野菜」と書かれているのは、そういう意味です。
Bセットには海鮮3種、Cセットには鯛・海老・タコが入ります。瀬戸内の宿でBBQをするなら、やはり海のものは外せません。
ここでしか食べられない「今川の天ぷら」
A・B・Cのすべてのセットに、「今川の天ぷら」がお一人様1枚入ります。
天ぷらといっても、衣をつけて揚げたものではありません。魚のすり身を揚げた、かまぼこの一種です。香川や瀬戸内では、これを「天ぷら」と呼びます。今川さんならではの一品で、ほかのお店ではまず出会えません。
そして一枚一枚、手作りされています。機械で均一に打ち抜いたものではないので、形も少しずつ違います。
炭火であぶると香ばしさが立ちます。肉が続いたあとの箸休めにもちょうどよく、地味なようでいて、食べ終わったあとに印象に残る一品です。
※天ぷらの枚数は人数によって変わります。3人前まではお一人様1枚、4人前からは天ぷら2枚と「くずし」1つをご用意しています。
おむすびは、ひとつひとつ手で
AセットとBセットには、おむすびがお一人様2個入ります。
このおむすびが、ひとつひとつ丁寧に握られたものです。機械で成形したものではありません。BBQで肉や魚を焼いていると、締めのごはんがあるかないかで満足感がまるで変わります。
そのまま食べてもいいですが、炭火で軽くあぶって焼きおむすびにするのもおすすめ。表面が香ばしくなって、BBQならではの一品になります。
Cセットのバゲットは、ベーカリー「空to海」から
Cセットには、タコのアヒージョ風と一緒にバゲットが入ります。これは今川さんが、三豊市詫間町大浜のベーカリー「空to海（そらとうみ）」から取り寄せているものです。
空to海は荘内半島の海沿いにある小さなパン屋さん。焼き上がる数が限られているため、お店に行っても買えないことがあるほどの人気店です。そのパンが食材セットに入って届く、というのがCセットのうれしいところ。
アヒージョのオイルを吸わせてもいいですし、和牛ステーキをはさんでも。BBQの卓が一気に豊かになります。
※バゲットは、当日のパン屋さんによって長さが異なる場合があります。
受け取りのついでに、飲み物とおつまみも
食材セットに飲み物は含まれていません。ここはぜひ、受け取り先の今川さんで揃えてください。
BBQに欠かせないビールやソフトドリンクはもちろん、焼き上がりを待つあいだのおつまみも。地元のスーパーの棚には、そのまちで愛されているものが並んでいます。旅先のスーパーをのぞくこと自体が、けっこう楽しい時間です。
| 店名 | ショッピングストアー今川 仁尾浜店 |
|---|---|
| 住所 | 香川県三豊市仁尾町仁尾辛14-1 |
| 電話番号 | 0875-82-2288 |
| 営業時間 | 9:00〜19:30 |
| 駐車場 | 20台 |
| 食材セットの受取 | 15:00〜19:00 |
| 地図 | Googleマップで見る |
※営業時間・定休日は変更となる場合があります。お出かけ前にご確認ください。
お店があるのは仁尾町。父母ヶ浜からも近いので、夕景を見に行く前後に立ち寄れます。受け取り時間の15:00〜19:00は、ちょうど父母ヶ浜へ向かう時間帯と重なります。香川で連泊するなら一棟貸し｜父母ヶ浜・こんぴらさん・天空の鳥居をめぐるモデルコースもあわせてどうぞ。
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よくある質問（FAQ）
Q. 泊RuttoのBBQ食材セットは誰が用意していますか？
三豊市仁尾町の「ショッピングストアー今川 仁尾浜店」が仕込んでいます。「仁尾のだいどころ」を掲げる地域密着のスーパーマーケットで、食材セットの受け取りも同店の店頭で行います。
Q. 「今川の天ぷら」とはどんなものですか？
衣をつけて揚げた天ぷらではなく、魚のすり身を揚げたかまぼこの一種です。香川や瀬戸内では「天ぷら」と呼びます。一枚一枚手作りされており、A・B・Cすべてのセットに入ります。3人前まではお一人様1枚、4人前からは天ぷら2枚と「くずし」1つをご用意しています。炭火であぶると香ばしさが立ちます。
Q. おむすびはどのセットに入っていますか？
AセットとBセットに、お一人様2個入ります。ひとつひとつ手で丁寧に握られたものです。Cセットにはおむすびの代わりにバゲットが入ります。
Q. Cセットのバゲットはどこのパンですか？
三豊市詫間町大浜のベーカリー「空to海（そらとうみ）」から取り寄せています。荘内半島の海沿いにある小さなお店で、焼き上がる数が限られている人気店です。なお、当日のパン屋さんによってバゲットの長さが異なる場合があります。
Q. 食材セットの野菜や海鮮の中身は決まっていますか？
「季節の野菜」「海鮮3種」としており、その時期に出回っている新鮮なものが入ります。地元のスーパーが毎日の仕入れのなかから用意しているため、季節によって中身が変わります。
Q. 食材セットに飲み物は含まれますか？
含まれていません。受け取り先のショッピングストアー今川で、飲み物やおつまみを一緒にご購入いただくのがおすすめです。
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